Piden a la Diputación un impulso en la transformación del caprino en Málaga

El portavoz del grupo del PSOE en la Diputación de Málaga, Francisco Conejo, ha apostado por que la institución provincial se implique en el impulso de la industria de transformación del caprino en la provincia de Málaga, según publica 20 minutos. Para ello, ha propuesto que el ente supramunicipal firme un convenio anual con la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.

Conejo ha visitado esta asociación en Casabermeja (Málaga) junto a los diputados socialistas Antonio Yuste y Antonia García. El responsable del PSOE ha explicado que desde el grupo socialista consideran “fundamental” poner en marcha en la provincia una “potente” industria de transformación agroalimentaria del caprino que permita que el valor añadido de estos productos se quede en la provincia. “Hablamos de fomentar industrias como las queserías que permitirían sacar mucho más partido a la leche de cabra”, ha detallado. Para ello, ha anunciado que el grupo socialista va a presentar una moción en la Diputación solicitando la implicación del gobierno provincial en esta tarea.