Estabilidad en las cotizaciones del ganado ovino en la Lonja de Salamanca

Las cotizaciones registradas durante esta semana en la Lonja Agropecuaria de Salamanca, respecto a la carne de ovino, no han sufrido ninguna variación en relación a la anterior semana, por lo que se observa una estabilidad en los precios.
Así, el precio expresado en euros por kilogramo de los animales en vivo son los siguientes: 5,20 euros (lechazos hasta 11 kilos); 4,65 euros (de 11,1 a 13 kilos); 3,35 euros (de 13,1 a 15 kilos); 3,00 euros (corderos de 15,1 a 19 kilos); 2,90 euros (de 19,1 a 23 kilos); 2,85 euros (de 23,1 a 25,4 kilos); 2,35 euros (de 25,5 a 28 kilos); 2,10 euros (de 28,1 a 34 kilos).
Por lo que respecta a las ovejas para vida y destinadas a sacrificio, tampoco se han registrado cambios en la Lonja de Salamanca.