Andalucía celebra un curso sobre bienestar animal en explotaciones de rumiantes

La Junta de Andalucía celebrará un curso sobre bienestar animal donde se estudiará, entre otros temas, el estrés animal, comportamiento, el bienestar animal en la legislación o la protección de animales durante el transporte o sacrificio.
El curso estará dedicado al bienestar de los rumiantes en explotaciones ganaderas y lo impartirá el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera según informa en un comunicado la Consejería de Agricultura y está cofinanciado en un 80 por ciento por el Fondo Social Europeo, dentro del Programa Operativo de Andalucía 2007-2013.

El curso incluye contenidos como conocimientos de la anatomía, fisiología y del comportamiento. El estrés: fisiología, control y reducción; el bienestar animal en la legislación; estructura y equipamiento de las explotaciones; planes sanitarios, prevención de enfermedades controles y registros: el bienestar como factor económico, repercusiones del bienestar animal en la rentabilidad de las explotaciones y en la calidad de la carne y de la leche.

Además, se tratarán los temas de la protección de animales durante el transporte y el sacrificio.