El núcleo de selección de la raza Churra para la producción de lechazos está formado actualmente por un total de 67 ganaderías, según la información de la página web de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE).
Todas las ganaderías forman parte de la comunidad autónoma de Castilla y León, con la siguiente distribución provincial: Burgos (20), León (14), Palencia (11), Zamora (9), Segovia (7), Salamanca (4) y Soria (2).