El sector caprino de Australia incrementa las exportaciones ante el aumento del censo

Redacción oviespana.com29/01/2014

El censo caprino de Australia ha aumentado considerablemente, en especial en todo el suroeste de la región de Nueva Gales del Sur, por lo que los ganaderos quieren incrementar las exportaciones, según publica el portal australiano de noticias ABC.

De todos modos, Australia ya es el mayor exportador mundial de carne de cabra. Sus principales mercados son Estados Unidos y Taiwán. Así, las exportaciones de carne significan unos 150 millones de dólares australianos al año (96 millones de euros) mientras, que las exportaciones de animales vivos son unos 10 millones de dólares australianos (6,4 millones de euros).

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