José Antonio Echávarri, consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, ha participado en la primera de las doce jornadas en las que se llevará a un rebaño de 180 vacas Avileñas hasta las sierras del norte en busca de los pastos frescos de la montaña de Castilla y León, apoyando así la iniciativa trashumante de sus ganaderos.
La trashumancia es una práctica que ha ido cayendo en desuso y que, sin embargo, supone un beneficio tanto para los ganaderos que la practican, como para la propia sociedad, pues se contribuye así al mantenimiento de la amplia red de vías pecuarias, según defiende el Gobierno regional.
La trashumancia, que durante siglos fue una práctica habitual, se realizaba para buscar en invierno los pastos del sur, cuando los del norte quedaban cubiertos por las nieves; y a principios de verano hacia el norte, en busca de los pastos frescos de las sierras norteñas cuando los del sur se agostaban. Esta práctica, escasa ya por diversos motivos, sigue practicándose por algunos ganaderos, cuyo ganado aprovecha durante el viaje los pastos que existen en la propia vía pecuaria.
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