Los ganaderos del Consejo Regulador de ‘Queso Zamorano’ no quieren que siga el actual presidente

La igualdad de fuerzas entre productores e industriales en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Queso Zamorano’, con la presencia de cinco vocales por cada subsector, complica las posibilidades de acuerdo para la elección de un nuevo presidente. Además, según publica La Opinión de Zamora, se ha encontrado un nuevo obstáculo para el acuerdo. Alonso Santos de Pedro, candidato de los ganaderos al puesto de presidente, asegura que están dispuestos a apoyar con condiciones a un industrial quesero como presidente del sello de calidad, “pero nunca a Marco Antonio Rodríguez”. El industrial zamorano fue el presidente que con su voto de calidad aprobó en el pasado Consejo Regulador la posibilidad de que la raza assaf entre a formar parte de las razas que pueden utilizarse para la producción de leche y la elaboración de ‘Queso Zamorano’. El apoyo de los ganaderos a otro industrial está condicionado a que el nuevo presidente renuncie a ejercer el voto de calidad y que se produzca un acuerdo para revocar la decisión sobre la leche de ovejas de raza assaf.