El precio del cordero en España del origen al destino se incrementa en un 275%

Redacción oviespana.com04/12/2013

El Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), elaborado por la organización profesional agraria COAG, refleja que el precio del cordero se incrementa en un 275% desde que sale del origen de las explotaciones hasta que llega al consumidor final.

Según estos datos, el precio en origen se sitúa en 2,83 euros por kilo vivo, mientras que el consumidor paga 10,60 euros por kilo.

El IPOD analiza los datos de corderos de peso vivo de 24 kilos y pascual de primera categoría.

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