Acuerdo para potenciar la comercialización de la DO Queso Palmero

Redacción oviespana.com23/07/2012

Potenciar la comercialización del queso palmero, diversificar el sector con la incorporación de nuevas líneas de productos y optimizar costes en materia de transporte fueron algunos de los ejes de la reunión de trabajo celebrada entre la presidenta y el representante del Consejo Regulador, Nieves Gloria Luis Hernández y Manuel Pérez Rocha, respectivamente y el presidente de la Delegación en La Palma de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Mauro Fernández Felipe, según publica El Apurón.

En un mercado fragmentado como el insular y tan competitivo en materia de comercialización sólo los costes al transporte y el tributo al intermediario devora más del 50% de los márgenes de beneficio que obtienen los ganaderos, según expuso la presidenta del Consejo Regulador durante el encuentro.

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