Capri 004

MONOGRAFÍA / Reproducción y mejora genética en cabras lecheras

· Mejora genética en ganado caprino / pág 6

· Situación de los programas de conservación y mejora genética de las razas caprinas en España / pág 17

· Tecnologías asociadas al uso de la inseminación artificial en ganado caprino / pág 26

· Caracterización reproductiva en hembras y machos de las razas autóctonas españolas / pág 34

ACTUALIDAD

· Consecuencias de los errores en el control de la mamitis y agalaxia contagiosa sobre la economía ganadera: la verdadera cara de la crisis / pág 42

· Las instalaciones y equipos de ordeño en las explotaciones caprinas andaluzas: evolución y tendencias / pág 48

· Incertidumbre sobre la fiebre Q en Canarias / pág 52

· La transferencia de embriones es imprescindible para crear bancos de recursos genéticos o introducir razas en otros países / pág 54

· Tuberculosis caprina / pág 58

· Raza Florida: alta producción y proyección internacional / pág 64

· Quesería La Gambuesa. Una explotación de raza majorera que destaca por su manejo sencillo y la especial atención que presta a la sanidad de los animales / pág 80

· Situación del caprino en el mundo / pág 86

· La mayoría de los expertos no espera rebajas importantes, cifrándolas como mucho en 0,003 euros por grado de EQ hasta mayo / pág 94

· Los sacrificios de caprino cambian de tendencia en el último año y bajan un 5,3% / pág 98

· La marca ‘Lechal Candeleda Gredos’ quiere amparar 110.000 cabritos al año / pág 101

· Un sector en alza / pág 103

· El norte toma ventaja en la brucelosis caprina / pág 105