La cooperativa Uniproca exporta la mitad de su producción a Italia y Portugal

Redacción oviespana.com28/02/2012

La cooperativa de caprino de leche Uniproca, con sede en la localidad toledana de Talavera de la Reina, continúa con sus exportaciones de leche a otros países de la Unión Europea, principalmente Italia y Portugal, continuando el trabajo iniciado en el pasado año cuando se constituyó esta agrupación de productores. Los precios que se alcanzan en estas exportaciones se sitúa en 0,0781 euros (13 pesetas) por grado de extracto quesero, es decir, la suma de los porcentajes de grasa y proteína.

Uniproca reúne a 280 ganaderos de caprino de leche, que tienen una producción mensual alrededor de los 1,5 millones de litros de leche de cabra.

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