La cooperativa malagueña Agasur obtiene el reconocimiento en los Premios Guadateba 2011

Redacción oviespana.com17/10/2011

La cooperativa malagueña de productores de leche de cabra Agasur S.C.A. obtuvo un nuevo reconocimiento a su gama de quesos El Pinsapo - Sierra de las Nieves en los Premios Guadalteba.

En concreto resultaron premiados 3 quesos de Agasur:

- Queso de Cabra al Vino Málaga Dulce Pedro Ximénez. Primer Premio en la modalidad de Otros Quesos Artesanos

- Queso Curado de Cabra al Aceite de Oliva. Segundo Premio en la modalidad de Leche de Cabra - Periodo de Maduración Largo

- Queso Gran Reserva de Leche Cruda de Cabra. Tercer Premio en la modalidad de Leche de Cabra Cruda

Esta XI edición del Concurso de Queso Artesano de Andalucía se celebró como viene siendo tradición en el marco de la Feria del Queso de Teba, uno de los eventos de referencia para todo el sector quesero andaluz.

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