Descenso generalizado de las cotizaciones de corderos, en niveles bastante significativos, una vez pasadas las tradicionales cenas de Nochebuena.
| Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (27/12/2022) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Producto | Unidad | Anterior (20/12/2021) | Actual (27/12/2022) | Tendencia |
| Ovejas | ||||
| Ovejas de Vida | €/ud | 80,00 .. 100,00 | 80,00 .. 100,00 | = |
| Ovejas de Sacrificio | €/ud | 30,00 .. 60,00 | 30,00 .. 60,00 | = |
| Cordero | ||||
| Lechazo Extra | €/kg vivo | 7,35 | 6,35 | ↘ |
| Lechazo hasta 11 kg | €/kg vivo | 7,10 | 6,10 | ↘ |
| Lechazo de 11,1 a 13 kg | €/kg vivo | 6,65 | 5,65 | ↘ |
| Lechazo de 13,1 a 15 kg | €/kg vivo | 6,10 | 5,10 | ↘ |
| Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 4,70 | 4,30 | ↘ |
| Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 4,45 | 4,05 | ↘ |
| Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 4,18 | 3,88 | ↘ |
| Cordero de 25,4 a 28 kg | €/kg vivo | 3,90 | 3,60 | ↘ |
| Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 3,70 | 3,40 | ↘ |
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