Interovic lanza la promoción de la carne de cordero y cabrito en Marruecos en SIAM

La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) ha iniciado su primera acción promocional en Marruecos, participando en el prestigioso Salón Internacional de la Agricultura de Marruecos (SIAM), que se celebra del 21 al 27 de abril en la ciudad de Meknes, con motivo de la reciente apertura del mercado del país norteafricano a la exportación de carne de ovino y caprino de origen español.

Interovic asiste con una destacada delegación de productores españoles con el objetivo de posicionar la carne de cordero y cabrito española en este nuevo mercado estratégico. Seis empresas procedentes de diferentes regiones de España han viajado a Marruecos con el propósito de establecer relaciones comerciales con los principales importadores del país.

El cordero y cabrito español goza de un notable reconocimiento entre los consumidores marroquíes, valorado tanto por su alta calidad como por su sistema de producción, basado en una alimentación a base de grano y cereales, lo que garantiza un producto final de excelencia.

Bajo la marca internacional ‘Lamb & Goat from Spain’, el sector español está representado en un stand que contó con la visita de destacadas autoridades institucionales. Entre ellas, Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Enrique Ojeda Vila, embajador de España en Marruecos; José Manuel Jaquotot Sáenz, consejero de Agricultura; y Javier Sanz Muñoz, consejero jefe de la Oficina Económica y Comercial de Casablanca.

Como parte de las actividades paralelas a la feria, Interovic organizó el pasado 22 de abril organizó un encuentro B2B con los principales importadores marroquíes, que permitió estrechar lazos comerciales entre ambos países. Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación gastronómica donde la carne de cordero fue la protagonista, incluyendo elaboraciones como el tradicional cordero asado y el popular ‘Paquito0, el nuevo bocadillo que se está consolidando como una innovadora propuesta de consumo.

La presencia de Interovic y las empresas españolas continuará activa en la feria hasta el domingo 27 de abril, consolidando la posición del cordero y cabrito español como una referencia de calidad en el mercado marroquí.