Assafe prevé tener genotipados todos los animales de la raza en un plazo de tres años

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Assaf (Assafe) organizó una jornada técnica centrada en la genómica, que se celebró en las instalaciones del Hotel El Montico, en la localidad vallisoletana de Tordesillas. El encuentro tuvo una gran acogida entre los ganaderos de la asociación

“La mejora genética es la razón de ser de esta asociación. Y la genómica supone un salto de escala, porque no se trata de medir, sino que también se puede ver más allá y prever la mejora genética en el ADN de los animales”. Así resumió José Antonio Santamarta, presidente de Assafe, la importancia de esta técnica para la mejora genética de la raza, durante su intervención durante la apertura de la jornada técnica sobre genómica celebrada por Assafe en Tordesillas (Valladolid).

Además, Santamarta señaló que más del 95% de las hembras y más del 37% de los machos de Assafe están genotipados, además de la totalidad de las corderas de reposición de los años 2025 y 2026. Aseguró que el objetivo de la asociación es tener genotipados a todos los animales en el plazo de tres años.

“Sostenibilidad, eficiencia y productividad: son las claves para el futuro. La genómica ha llegado para quedarse”, resumió Santamarta.

Tras la presentación inicial, Enrique Pérez Campos, veterinario de Assafe, analizó algunos aspectos relevantes de los datos de la asociación. Su intervención permitió conocer con mayor profundidad la información acumulada por el programa de mejora genética de la raza Assaf y su utilidad para avanzar en los procesos de selección. La disponibilidad de registros productivos, genealógicos y genómicos constituyó uno de los pilares para mejorar la precisión de las valoraciones de los animales.

A continuación, María Ángeles Jiménez, del Departamento de Mejora Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC), abordó la contribución de la selección genómica al Programa de Mejora Genética de la Raza Assaf. Su ponencia profundizó en el papel de la información del ADN para identificar animales con mayor potencial genético y mejorar la fiabilidad de las decisiones de selección, especialmente en las primeras etapas de vida.

Por su parte, Juan José Arranz, catedrático de Producción Animal de la Universidad de León, centró su intervención en la incorporación de nuevos caracteres a los programas de selección. Bajo el título ‘Producir mejor, no solo más: nuevos caracteres para una ganadería ovina rentable, sana y sostenible’, planteó la necesidad de ampliar los criterios de mejora genética más allá de los indicadores tradicionales de producción lechera, mejorando en la longevidad funcional.

La sesión de la mañana concluyó con la intervención de Andrés Legarra, genetista del Council on Dairy Cattle Breeding de Bowie (Maryland, Estados Unidos), que repasó los ‘20 años de aventura en selección genómica de ovino y vacuno lechero’. Su exposición permitió conocer la evolución de esta tecnología durante las dos últimas décadas y su aplicación en los programas de mejora genética de los pequeños rumiantes y del vacuno de leche.

Después de la pausa para la comida, Elena Aller Arranz, PhD Field Application Scientist de GeneChip Microarrays Thermo Fisher Scientific, retomó las ponencias con una presentación titulada ‘ADN, selección e innovación: las claves de la mejora animal’. Su intervención abordó la relación entre el análisis del material genético, las herramientas tecnológicas y los avances en los procesos de selección.

La última ponencia correspondió a Malena Serrano Noreña, investigadora científica del Departamento de Mejora Genética Animal del INIA-CSIC, que presentó algunos apuntes sobre epigenética ovina. Esta disciplina permite ampliar la perspectiva sobre la influencia de los mecanismos que regularon la expresión de los genes y su relación con el desarrollo y las características de los animales.

La jornada concluyó con una mesa redonda titulada ‘¿Hacia dónde debemos ir en genética ovina?’, coordinada por la propia Malena Serrano y en la que participaron todos los ponentes.