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Foto de El precio de la leche ya no sube en el último trimestre

El precio de la leche ya no sube en el último trimestre

22 octubre, 2024
La estacionalidad de la producción de leche de oveja no tendrá en el tramo final del año 2024 el efecto más esperado para los productores, que no es otro que el aumento del precio debido a la reducción en la producción láctea. Las cotizaciones recibidas por los ganaderos se mantienen de forma casi inalterable respecto a los meses de verano, con una posición monolítica de las grandes industrias lácteas en un contexto de descenso claro del consumo de queso de oveja...
Foto de Extremadura alaba los éxitos de productores y ganaderos de la DOP Torta del Casar

Extremadura alaba los éxitos de productores y ganaderos de la DOP Torta del Casar

21 octubre, 2024
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, Mercedes Morán, participó en la celebración de la 30ª Semana de la Torta del Casar, un producto internacionalmente conocido que se elabora con leche de oveja Merina, que proviene de 36 municipios cacereños diferentes que engloban 400.000 hectáreas ganaderas.
Foto de ¿Cómo afecta la temperatura exterior e interior en una explotación de ovino de leche? – Proyecto TechCare

¿Cómo afecta la temperatura exterior e interior en una explotación de ovino de leche? – Proyecto TechCare

21 octubre, 2024
El proyecto ‘Integración de tecnologías innovadoras para la mejora del bienestar de pequeños rumiantes a lo largo de su cadena de valor: 2020-2025’ (TechCare) estudia los aspectos relacionados con el bienestar de las ovejas lecheras, que son una demanda de la normativa y también una petición del propio sector. Este proyecto ha comenzado a dar sus primeros resultados.

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