España pierde producción de leche de oveja mientras el mercado impulsa los precios
Víctor Molano - 27 julio, 2026La producción de leche de oveja en España alcanzó los 215,76 millones de litros entre enero y mayo, un 1,7% menos que en el mismo periodo del pasado año, según el último informe oficial. La menor oferta ha impulsado el precio medio hasta los 11,09 euros por hectogrado, un 5,7% más que hace un año, mientras continúa la reestructuración del sector, con una caída anual del 6,8% en el número de ganaderos que realizan entregas...





