El sector productor de leche de oveja cerró el año con un descenso del 4,7% en el número de ganaderos

26/02/2021

Un total de 3.097 ganaderos de ovino entregaron leche a las industrias queseras en el pasado mes de diciembre, lo que significa una reducción del 4,7% respecto a los 3.249 productores que se encontraban en la actividad en el mes de diciembre del ejercicio 2019, según los últimos datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

De esta forma, se consolida el descenso que se viene registrando en este sector en los últimos años, aunque los últimos datos de noviembre y diciembre reflejan una reducción bastante más matizada que en meses anteriores, lo que podría dar indicios de un freno a la reestructuración.

Ovejas de raza Assaf en una explotación de ovino.

La clasificación por comunidades autónomas de ganaderos con entregas de leche de oveja es la siguiente: Castilla y León (1.791), Castilla-La Mancha (875), Navarra (106), Extremadura (80), País Vasco (74), Madrid (65), Canarias (35), Andalucía (30), Cataluña (11), Aragón (10), Comunidad Valenciana (9), La Rioja (5), Cantabria (3), Murcia (2) y Asturias (1).

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