Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 24, 17/6/2022)

17/06/2022

Aumento de precio en las canales de mayor peso, mientras que se mantienen el resto de categorías.

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 24, 17/6/2022)
ProductoUnidadAnterior
(03/06/2022)
Actual
(17/06/2022)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canal9,109,10=
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canal8,608,60=
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canal8,108,10=
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canal7,607,60=
Cordero de más de 16 kg€/kg canal7,007,20
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal11,8011,80=
Lechales primera hasta 6 kg€/kg canal10,8010,80=
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal9,809,80=
Lechales segunda€/kg canal9,409,40=
Ovino - Casquería
Asadura€/kg2,402,40=
Cabeza€/ud1,301,30=
Manitas€/kg2,702,70=
Mollejas€/kg15,0015,00=
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg2,602,60=
Cabeza€/ud1,201,20=
Mollejas€/kg16,0016,00=
Fuente: EFEAGRO
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