Caída mínima de la cotización en el cordero de 23,1 a 25,4 kilogramos en vivo, mientras que se mantienen el resto de los precios.
| Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (23/1/2023) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Producto | Unidad | Anterior (16/01/2023)  | Actual (23/01/2023)  | Tendencia | 
| Ovejas | ||||
| Ovejas de Vida | €/ud | 80,00 .. 100,00 | 80,00 .. 100,00 | = | 
| Cordero | ||||
| Lechazo Extra | €/kg vivo | 5,10 | 5,10 | = | 
| Lechazo hasta 11 kg | €/kg vivo | 5,00 | 5,00 | = | 
| Lechazo de 11,1 a 13 kg | €/kg vivo | 4,45 | 4,45 | = | 
| Lechazo de 13,1 a 15 kg | €/kg vivo | 3,90 | 3,90 | = | 
| Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 3,75 | 3,75 | = | 
| Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 3,45 | 3,45 | = | 
| Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 3,45 | 3,43 | ↘ | 
| Cordero de 25,4 a 28 kg | €/kg vivo | 3,15 | 3,15 | = | 
| Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 2,95 | 2,95 | = | 
Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.