Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 5, 2/2/2024)

02/02/2024

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Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 5, 2/2/2024)
ProductoUnidadAnterior
(26/01/2024)
Actual
(02/02/2024)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canals/c10,80
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canals/c10,30
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canals/c9,80
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canals/c9,00
Cordero de más de 16 kg€/kg canals/c8,60
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal11,5011,50=
Lechales primera hasta 6 kg€/kg canals/c10,50
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal9,509,50=
Lechales segunda€/kg canal8,508,50=
Ovino - Casquería
Asadura€/kg3,503,50=
Cabeza€/ud1,701,70=
Manitas€/kg3,403,40=
Mollejas€/kg24,5024,50=
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg3,303,30=
Cabeza€/ud1,701,70=
Mollejas€/kg24,5024,50=
Fuente: EFEAGRO
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