La Feria de Los Pedroches reunirá a más de 500 ejemplares de ganado de razas puras

El Ayuntamiento de Pozoblanco acogió la presentación de la XXXI Feria Agroganadera y XXI Agroalimentaria de Los Pedroches, que se desarrollará del 24 al 27 de abril en el recinto ferial de Pozoblanco (Córdoba). El alcalde de Pozoblanco y presidente de la institución ferial organizadora, Confevap, Santiago Cabello, conjufo un acto en el que también participó el presidente de COVAP y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado.

El presidente de Confevap, Santiago Cabello, destacó como datos relevantes que la Feria contará con 90.000 metros cuadrados de espacios expositivos, más de 500 cabezas de ganado de raza pura y más de 300 empresas involucradas. Previa a la celebración de la feria, durante el martes, miércoles y jueves, tendrán lugar unas jornadas técnicas, un ciclo formativo que este año incidirá en aspectos como las nuevas tecnologías para el seguimiento de los pastos, los cultivos de la dehesa, el control sanitario en la ganadería y su genética y la sostenibilidad.

“Esta feria es una de las mejores del sur de Europa en su ámbito y es lugar de encuentro y foro de reflexión gracias las jornadas técnicas de formación. Los agricultores y ganaderos se esfuerzan cada día para sacar adelante sus negocios a pesar de las trabas burocráticas con las que tienen que lidiar a diario”, argumentó Cabello.

La feria será un gran escaparate para las empresas del sector por la gran variedad de subastas y concursos de ganado que habrá en esta edición, con ejemplares de cerdo Ibérico, de bovino de distintas razas de extensivo y de leche, ovino de distintas razas igualmente y con caballos de pura raza española y árabe. Una de las novedades de esta edición, según destacó el alcalde, es la organización de una cata de quesos de Los Pedroches. “Esta cata llega en un momento clave porque se está impulsando una denominación de origen para este emblemático producto de la zona”, señaló.

El presidente de COVAP y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno destacó que la feria llega en un momento muy bueno gracias a las lluvias de la primavera del año pasado y al excepcional ciclo de este 2025 y señaló la importancia que tiene para el sector este tipo de encuentros.