Descensos de precios en el caso de la leche de oveja, incluida la adscrita a la DOP Queso Manchego, mientras que se mantiene la cotización de la leche de cabra. Por su parte, vuelven las cotizaciones en el caso de la carne.
Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 22, 29/5/2025) | ||||
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Producto | Unidad | Anterior (22/05/2025) | Actual (29/05/2025) | Tendencia |
Cabrito | ||||
Cabrito ‘basto’ de 7 a 10 kg | €/kg | s/c | 4,76 .. 4,82 | |
Cabrito ‘fino’ de 7 a 9 kg | €/kg | s/c | 5,27 .. 5,33 | |
Cordero Manchego | ||||
Lechal Manchego hasta 10 kg | €/kg | s/c | 6,39 .. 6,45 | |
Cordero Manchego de 10,1 a 15 kg | €/kg | s/c | 6,15 .. 6,21 | |
Cordero Manchego de 15,1 a 19 kg | €/kg | s/c | 5,49 .. 5,55 | |
Cordero Manchego de 19,1 a 23 kg | €/kg | s/c | 5,13 .. 5,19 | |
Cordero Manchego de 23,1 a 25,4 kg | €/kg | s/c | 5,13 .. 5,19 | |
Cordero Manchego de 25,5 a 28 kg | €/kg | s/c | 5,10 .. 5,16 | |
Cordero Manchego de 28,1 a 34 kg | €/kg | s/c | 4,68 .. 4,74 | |
Cordero | ||||
Cordero 10 kg | €/kg | s/c | 6,27 .. 6,33 | |
Cordero de 10,1 a 15 kg | €/kg | s/c | 6,03 .. 6,09 | |
Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg | s/c | 5,37 .. 5,43 | |
Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg | s/c | 5,01 .. 5,07 | |
Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg | s/c | 5,01 .. 5,07 | |
Cordero de 25,5 a 28 kg | €/kg | s/c | 4,98 .. 5,04 | |
Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg | s/c | 4,56 .. 4,62 | |
Cordero de más de 34 kg | €/kg | s/c | s/c | |
Ovejas | ||||
Extra | €/kg | s/c | 1,40 | |
Lana | ||||
Entrefina corriente | €/t | s/c | s/c | |
Leche con ordeño mecánico y tanque de frío (hectogrado) | ||||
De Oveja con D.O. | €/l | 11,43 .. 13,83 | 10,83 .. 12,03 | ↘ |
De Oveja sin D.O. | €/l | 9,90 .. 10,50 | 9,63 .. 10,23 | ↘ |
De Cabra | €/l | 10,83 .. 11,13 | 10,83 .. 11,13 | = |
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