El cordero Segureño y la trashumancia brillan en la Feria de Santiago-Pontones

El diputado de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, Francisco Javier Lozano, participó en el acto inaugural de la VII Feria de la Trashumancia, Cultura y Costumbres, con la que se pretende mostrar las singularidades del municipio de Santiago-Pontones y la comarca segureña.

Lozano señaló que desde la Diputación Provincial de Jaén se apoya en colaborar, dándole visibilidad y promoción, a la séptima edición de esta feria, una edición muy especial que se celebra en Santiago-Pontones.

El cordero de raza Segureña y la trashumancia es uno de los aspectos más destacados de este evento. “Es una ganadería del territorio que cuida y protege también los montes y que da un valor añadido al medioambiente, además de que refrenda la calidad excelsa del cordero Segureño en la gastronomía”, señala Lozano.

Este evento no girará exclusivamente en torno a la ganadería, sino que gracias a la colaboración entre administraciones, se va a hacer posible un compendio de propuestas muy interesantes, desde exposiciones hasta talleres y actividades que tienen que ver con las singularidades de esta comarca.

“Llevamos también el turismo a estos límites de la provincia, a estas zonas no tan masificadas, intentando que la gente se quede más tiempo en nuestros parques naturales a través de nuestras señas de identidad, como en este caso es el cordero segureño y trashumante”, concluye Lozano.