Variaciones de precios en la Lonja de Salamanca, con subidas de precios en el caso de los lechazos de menor peso y descensos en las cotizaciones de corderos.
| Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (18/8/2025) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Producto | Unidad | Anterior (28/07/2025)  | Actual (18/08/2025)  | Tendencia | 
| Ovejas | ||||
| Ovejas de Vida | €/ud | 120,00 .. 150,00 | 120,00 .. 150,00 | = | 
| Cordero | ||||
| Lechazo Extra | €/kg vivo | 8,60 | 8,90 | ↗ | 
| Lechazo hasta 11 kg | €/kg vivo | 8,20 | 8,50 | ↗ | 
| Lechazo de 11,1 a 13 kg | €/kg vivo | 7,40 | 7,70 | ↗ | 
| Lechazo de 13,1 a 15 kg | €/kg vivo | 5,55 | 5,50 | ↘ | 
| Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 4,65 | 4,65 | = | 
| Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 4,40 | 4,40 | = | 
| Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 4,20 | 4,15 | ↘ | 
| Cordero de 25,4 a 28 kg | €/kg vivo | 4,00 | 3,85 | ↘ | 
| Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 3,80 | 3,65 | ↘ | 
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