Semana con intensas variaciones en la Lonja de Segovia. Así, suben los precios de la práctica totalidad de las categorías de corderos en el caso de ovino. Por lo que respecta al porcino, bajan los precios de los cerdos adultos y suben algunos tipos de cochinillo.
| Lonja Agropecuaria de Segovia - Cotizaciones de Ovino y Porcino (Semana 48, 27/11/2025) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Producto | Unidad | Anterior (20/11/2025) | Actual (27/11/2025) | Tendencia |
| Ovino - Ovejas | ||||
| Ovejas desvieje 1ª | €/kg vivo | 1,50 | 1,50 | = |
| Ovejas desvieje 2ª | €/kg vivo | 0,90 | 0,90 | = |
| Ovino - Corderos | ||||
| Cordero Segolechal 10 a 12 kg | €/kg vivo | 8,59 | 8,69 | ↗ |
| Cordero Extra-IGP | €/kg vivo | 9,25 | 9,35 | ↗ |
| Cordero Nodriza y de 2ª | €/kg vivo | s/c | s/c | |
| Cordero Lechal de 10 a 12 kg | €/kg vivo | 8,15 | 8,25 | ↗ |
| Cordero Lechal de 12,1 a 15 kg | €/kg vivo | 7,37 | 7,52 | ↗ |
| Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 6,67 | 6,82 | ↗ |
| Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 5,88 | 6,08 | ↗ |
| Cordero de 19,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 5,59 | 5,79 | ↗ |
| Cordero de 25,5 a 28 kg | €/kg vivo | 5,37 | 5,57 | ↗ |
| Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 4,79 | 4,94 | ↗ |
| Porcino - Cerdas | ||||
| Cerda Desvieje Extra | €/kg vivo | 0,48 | 0,48 | = |
| Cerda Desvieje Primera | €/kg vivo | 0,39 | 0,39 | = |
| Porcino - Cerdos | ||||
| Cerdo Graso | €/kg vivo | 1,74 | 1,73 | ↘ |
| Cerdo Normal | €/kg vivo | 1,31 | 1,30 | ↘ |
| Cerdo Selecto | €/kg vivo | 1,33 | 1,31 | ↘ |
| Porcino - Cochinillos | ||||
| Cochinillo Segovia | €/ud | 54,00 | 54,00 | = |
| Cochinillo de 4,5 a 7 kg | €/ud | 48,00 | 50,00 | ↗ |
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