La jornada fue inaugurada por el presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Rfeagas), José Luis Urquijo, que estuvo acompañado por el vicepresidente, Alonso Álvarez de Toledo; y por David Galán Cárdenas, consultor de negocio Agro y representante de Mapfre España, entidad patrocinadora y colaboradora de esta edición.
En su intervención, José Luis Urquijo dio la bienvenida a ponentes y asistentes y subrayó la importancia del encuentro: “Para un sector como el nuestro, la formación no es un complemento: es una necesidad estructural. Solo desde el conocimiento actualizado «podremos garantizar que nuestras razas sigan siendo referentes de calidad, sostenibilidad y progreso”.
El presidente de Rfeagas puso en valor la vuelta al formato presencial, que calificó como “mucho más que un gesto”, destacando la importancia del intercambio directo de ideas y del trabajo conjunto entre asociaciones. “Somos, en realidad, una gran familia técnica y profesional que aprende junta”, afirmó. Urquijo agradeció especialmente el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), del ICEX España Exportación e Inversiones y de Mapfre, así como el trabajo diario de las asociaciones. “La ganadería de raza pura española no sería lo que es sin el compromiso de sus asociaciones de criadores”, señaló.
La primera ponencia corrió a cargo de María Naranjo Crespo, directora de Industria Agroalimentaria de ICEX España Exportaciones e Inversiones, que abordó la promoción y comercialización exterior del sector agroalimentario español. Su intervención permitió contextualizar el papel creciente que la genética y los productos ligados a las razas puras están adquiriendo en mercados internacionales.
A continuación, José Luis Sáez, subdirector general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA, ofreció una visión actualizada sobre la situación epidemiológica en España, con especial atención a la dermatosis nodular contagiosa, la influenza aviar, la lengua azul, la enfermedad hemorrágica epizoótica y la peste porcina africana, cuestiones de máxima preocupación para el sector.
La sesión continuó con la intervención de Rosa María Díez Sastre y Fernando Tejerina Ampudia, de la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera del MAPA, que explicaron los principales hallazgos derivados de los controles oficiales a las asociaciones de criadores, así como las subsanaciones más relevantes observadas en los últimos meses.
Tras una pausa para el café, Pilar Gallego, de la Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA, presentó la ponencia ‘Del dato a la decisión: Recan y PowerBI como soporte técnico para la ganadería de raza pura’, centrada en cómo las herramientas digitales mejoran la eficiencia del trabajo técnico de las Asociaciones.
El profesor Óscar Cortés Gardyn, de la Universidad Complutense de Madrid, ofreció una conferencia titulada ‘Explorando la Genómica’, seguida de la intervención de Javier López Viana, de Xenética Fontao, que presentó los últimos avances en microarrays de ADN aplicados a razas puras. Cerraron este bloque Jesús Lacalle y Susana Pedrosa, de Nasertic, detallando las aportaciones de su centro a la mejora genética y la conservación, un campo en continuo crecimiento.
La sesión de tarde arrancó con la presentación de los resultados del Grupo Operativo Smartbreed, a cargo de Félix Oliver, de la Dirección General de Ordenación Agropecuaria de Castilla-La Mancha, y José Manuel Perea, de la Universidad de Córdoba. Seguidamente, Julio Villodre y Carmen Plaza, de AgriSat Iberia, expusieron nuevas herramientas de gestión de pastos mediante satélite, un recurso de utilidad creciente ante los retos climáticos.
El cierre de la jornada llegó de la mano de Rafael Valenzuela, responsable del Departamento Internacional de la Real Federación, que expuso el balance global de la Estrategia para un Territorio Resiliente lanzada por Rfeagas, destacando las líneas de actuación presentes y futuras.
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