Galicia pone en marcha su propia Escuela de Pastores para ganado ovino y caprino

La Consellería del Medio Rural de la Xunta de Galicia, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, pone en marcha una Escuela de Pastores, en colaboración con la Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (Ovica).

Esta formación oficial, que constará de una parte teórica, de 250 horas sobre aptitud empresarial agraria especializada, y otra práctica de 320, se ofrecerá entre los meses de marzo y julio y de septiembre a octubre. Los alumnos podrán realizar prácticas, gracias a la colaboración de los ganaderos de Ovica, en granjas de una veintena de municipios ourensanos.

El impulso de esta oferta formativa, además de favorecer la incorporación de profesionales dedicados al pastoreo, contribuye a potenciar este tipo de cría en extensivo que crea una barrera natural frente a los incendios forestales y promueve un monte gestionado y productivo.

La Escuela de Pastores responde a una apuesta por transmitir conocimiento técnico y experiencia real, profesionalizar el manejo del ganado ovino y caprino, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y reforzar la producción de alimentos de calidad, ligados al territorio.