La Escuela de Pastores de Extremadura, con sede en Castuera (Badajoz), ha puesto en marcha el curso ‘El viaje de la lana: del campo al mercado’, una formación de 30 horas en modalidad online que incluirá además una jornada práctica presencial.
El curso aborda el proceso de valorización de la lana desde la explotación ganadera hasta su comercialización, partiendo de la premisa de que la mejora de la lana española comienza en el campo y en las decisiones del propio ganadero. La formación plantea que, con mayor formación, organización y una estrategia clara de diferenciación, la lana española puede recuperar valor y protagonismo en el mercado global, según recoge Rfeagas.
A lo largo del programa se analizará el contexto internacional de la lana y el papel del ganadero como eslabón imprescindible en el proceso de puesta en valor del producto. También se tratarán aspectos como la selección genética a nivel de explotación, las labores de esquila y clasificación de la lana, así como las herramientas de trazabilidad y certificación necesarias para ofrecer al mercado un producto acorde a la demanda.
Además, el curso incluye una sesión práctica estructurada en distintos talleres, en la que los participantes podrán aplicar los contenidos aprendidos con el acompañamiento de expertos. Durante toda la formación, el alumnado tendrá acceso a un foro de consultas atendido por especialistas.
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