Altos precios internacionales de la carne de ovino por el aumento de la demanda asiática
9 julio, 2025
Los precios de la carne ovina siguen en aumento, impulsados por la demanda en Asia, debido al encarecimiento de la carne de vacuno. Además, hay una oferta limitada, consecuencia de la reducción de los rebaños en Nueva Zelanda y Europa. La situación se ha visto agravada por la persistente sequía, especialmente en el norte de África. Así lo señala el último informe publicado en Plataforma Tierra...