El Congreso Ibérico de Recursos Genéticos Animales pone el foco en el futuro de las razas autóctonas
3 noviembre, 2026
La Universidad de las Illes Balears (UIB) acogió durante tres jornadas el XV Congreso Ibérico de Recursos Genéticos Animales, un encuentro que reunió a investigadores, técnicos y profesionales ganaderos. La última sesión puso el foco en la comercialización de productos de razas autóctonas, las certificaciones de calidad y las posibilidades de mejorar la rentabilidad de las explotaciones.

