El ovino y caprino español aumenta su exportación de carne y disminuye la de animales vivos

Ligero cambio de orientación en las exportaciones de los sectores ovino y caprino de carne en España. Los operadores cada vez llegan más a los mercados exteriores con carne y productos elaborados, mientras que disminuye el envío de animales en vivo, según muestran los datos del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), entidad dependiente del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.

En concreto, en el pasado año 2017 se exportaron animales vivos por valor de 136.027.560 euros, lo que significa una reducción del 8,7% respecto al anterior ejercicio, debido al descenso de las operaciones con Libia. Sin embargo, sí se suman los datos de carne fresca y congelada tanto de ovino como de caprino, se llega a un valor de 154.515.440 euros, lo que significa un aumento del 4,45% respecto a 2016.

Animales vivos

Los principales destinos de animales vivos de ovino y caprino son los siguientes:

- Libia. 108.895.360 euros.

- Portugal. 7.464.750 euros.

- Francia. 6.832.760 euros.

- Alemania. 3.704.220 euros.

- Eslovaquia. 3.127.360 euros.

- Italia. 2.486.010 euros.

- Líbano. 2.115.560 euros.

Carne

Se incluyen los principales destinos, para carne de ovino y caprino, tanto fresca como congelada:

- Francia. 57.976.990 euros.

- Italia. 19.051.640 euros.

- Reino Unido. 8.438.000 euros.

- Argelia. 8.152.050 euros.

- Países Bajos. 7.663.990 euros.

- Portugal. 6.684.840 euros.

- Alemania. 4.718.650 euros.

- Israel. 4.486.020 euros.

- Dinamarca. 4.258.460 euros.

- Emiratos Árabes Unidos. 3.268.730 euros.

- Hong Kong. 3.006.650 euros.

- Kuwait. 2.466.650 euros.

- Omán. 2.274.910 euros.

- Qatar. 2.211.530 euros.

- Eslovenia. 2.012.570 euros.

- Bahrein. 1.881.090 euros.

- Andorra. 1.787.200 euros.

- Arabia Saudí. 1.469.750 euros.

- Libia. 1.132.130 euros.

- Mali. 1.063.450 euros.

- Grecia. 1.034.680 euros.