Repentino incremento en el precio del pienso compuesto para el ganado de caprino lechero. Este concentrado ha pasado de costar una media de 229,03 euros por tonelada en la última semana del mes de octubre a los 233,39 euros con los que se ha cerrado el mes de noviembre, según marcan las cotizaciones oficiales de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Después de un año en el que la estabilidad había sido la nota dominante en el precio del pienso compuesto, incluso con una notable tendencia a la baja, en el último mes se ha producido un importante incremento del 1,9%.
Sin embargo, lo cierto es que los precios del concentrado para caprino continúan siendo bastante más bajos que el pasado año a estas alturas de ejercicio. En noviembre de 2018, la cotización era de 238,47 euros por tonelada, por lo que el precio actual es un 2,1% inferior.
Por lo que respecta al coste de la ración completa para caprino lechero, que la plataforma Silum calcula teniendo en cuenta los precios de los concentrados y de los forrajes, no se ha producido prácticamente ningún cambio en el último mes, ya que se ha pasado de los 210,26 euros por tonelada de octubre a los 210,28 euros de noviembre. Respecto al pasado año, el coste actual de la ración es un 1,5% inferior, ya que en noviembre de 2018 se elevaba hasta los 213,46 euros por tonelada.
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