El tercer trimestre se cierra con una subida interanual del x,x% en leche de cabra producida

La producción de leche de cabra en España ha experimentado un incremento notable en el tercer trimestre del año. Según los datos que figuran en el informe titulado ‘Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino-caprino’, actualizado al pasado mes de septiembre y elaborado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción de leche de cabra durante los meses de julio, agosto y septiembre ha sido de 115,83 millones de litros, frente a los 106,63 millones que hubo en el mismo periodo de 2016. Por lo tanto, uno de los veranos con temperaturas más altas y menos lluvias se ha saldado con una subida interanual del 8,6%.

De esta forma, se ha acentuado el aumento que ya se registró en el segundo trimestre del año. Por lo tanto, el descenso de los primeros tres meses de 2017, particularmente fuerte en febrero, ya se ha visto ampliamente compensado por el aumento en los meses posteriores.

Respecto a la producción por comunidades autónomas en septiembre, la clasificación de las principales regiones es la siguiente: Andalucía (12,81 millones); Castilla-La Mancha (5,92 millones); Murcia (3,69 millones); Extremadura (2,32 millones); Castilla y León (2,05 millones); Canarias (1,72 millones).