Euroserum cierra sus contratos de compra de leche de oveja a 11,50 pesetas lineales

Euroserum Ibérica, la empresa transformadora ubicada en la localidad lucense de Monforte de Lemos y que cuenta desde el pasado 1 de enero con capital mayoritario del gigante chino Yeeper, ha sido uno de los grandes protagonistas en este inicio de año 2019 de los movimientos que se están percibiendo en el mercado de la leche de oveja en Castilla y León. Sus ofertas de compra de leche de oveja y de cabra, con unos 30 millones de litros anuales entre las dos especies, han sido una de las razones por las que algunas industrias lácteas apuestan por repetir el precio de 6,61 euros por hectogrado (11 pesetas por grado de extracto quesero) en el mes de marzo.

Los precios que ofrece Euroserum Ibérica, con la intención de transformar el producto en leche de polvo y exportarlo a China para la elaboración de productos de alimentación infantil, han sido de aproximadamente 6,91 euros por hectogrado (11,50 pesetas por grado de extracto quesero) para la leche de oveja, con la gran novedad de ser precios lineales para todo el año, lo que supera ampliamente las cotizaciones de la leche de primavera.

La novedad es que este nuevo comprador ya ha cerrado todos sus contratos en el presente año, por lo que no adquirirá más leche de la que ya tiene comprometida en la actualidad.

Estos movimientos de Euroserum Ibérica han provocado una diversificación de precios en el mercado de la leche de oveja de Castilla y León, algo inusual en los años precedentes, en los que las grandes industrias queseras marcaban el ritmo de las cotizaciones y no había voces discordantes.