La cooperativa Tierras de Ovino se convierte en la tercera OPL del sector en España

La cooperativa de segundo grado Tierras de Ovino, ubicada en Castilla y León, ha sido reconocida hace unas semanas por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) como Organización de Productores de Leche a nivel nacional, después de cumplir los requisitos necesarios para acceder a este estatus, concebido por la normativa comunitaria para dar más poder a los productores en las negociaciones de los precios ante las industrias lácteas.

Se trata de la tercera entidad que consigue este reconocimiento en ganado ovino. Las otras dos también están ubicadas en la comunidad autónoma líder en la producción de leche de oveja. Son el Consorcio de Promoción del Ovino, que fue pionero a nivel nacional en el año 2011, y la cooperativa de segundo grado Organización de Productores de Leche de Oveja de Castilla y León.

De esta forma, Tierras de Ovino consigue su estatus gracias a la unión de un total de 233 productores y la comercialización común de algo más de 35 millones de litros de leche de oveja al año, según los datos que figura en la base de datos ministerial Prolec para la gestión de estas organizaciones de productores.

Además de estas tres en ganado ovino, existen otras ocho organizaciones reconocidas en vacuno: OPL del Sur, OPL Central Lechera Asturiana, Asociación de Ganaderos Productores de Leche (Agaprol), Asociación Láctea Empresarial, Cadí, Unión Leiteira Galega (Ulega), Aprolact y Lacturale. No existe ninguna entidad de este tipo reconocida en ganado caprino.