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La reducción de las ovejas de carne provoca una caída del 0,7% anual en el censo de ovino en España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado sus Encuestas Ganaderas pertenecientes al año 2018, con la novedad en el caso del ganado ovino de una reducción del 0,7% en el censo total de esta especie en España. Así, se ha pasado de los 15.963.106 ejemplares de 2017 a los 15.852.525 animales del pasado ejercicio.

Esta reducción se debe principalmente al descenso significativo que se ha producido en el capítulo de ovejas adultas de aptitud cárnica. Este tipo de ovinos ha pasado de 8.316.144 a 8.148.251 animales, por lo que ha descendido un 2%. En el caso de las ovejas en producción lechera, se ha experimentado incluso un leve ascenso del 0,2%, al pasar de 2.251.167 a 2.255.120 ejemplares.

En el análisis por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha es la única región con más de un millón de oveja que ha experimentado un incremento en el último año, al pasar de 2.300.800 a 2.382.412 ejemplares, es decir, un aumento del 3,5%. Notables son las reducciones que se han registrado en las comunidades autónomas de Castilla y León, con un 4% de caída al pasar de 3.020.952 a 2.900.865 animales; y Aragón, que pierde un 2,9% de su censo ovino al pasar de 1.719.919 a 1.670.789 animales. En el caso de Extremadura, que actualmente tiene 3.673.153 ovejas y sigue siendo líder nacional, y Andalucía con 2.208.975 ejemplares, se ha descendido un 0,3%.

Por último, las diez provincias españolas con un mayor número de ovinos son las siguientes: Badajoz (2.464.932), Cáceres (1.208.221), Ciudad Real (875.516), Zamora (675.406), Córdoba (638.135), Murcia (619.803), Teruel (577.814), Zaragoza (563.413), Huesca (529.561) y Navarra (480.251).

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