Ovinnova constatará el interés internacional por la genética española de ovino de leche

La genética española de las razas de ovino lechero cada vez despierta una mayor atención en otros países. Desde el Centro de Selección y Mejora Genética del Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigén), ha llegado el interés en los últimos meses de productores e industrias ubicadas en países ubicados en la zona sureste de Europa, como es el caso de Grecia, Macedonia, Moldavia o Bulgaria, según confirma José Manuel Vázquez, técnico del centro ubicado en la localidad zamorana de Toro. Además, también ha llegado el interés de ganaderos de Estados Unidos por el trabajo genético desarrollado en el ovino de leche en España.

Estas posibles demandas de animales vivos y de material genético suponen una importante oportunidad de negocio para las asociaciones de raza y para los

ganaderos españoles. Si consiguen superarse las barreras sanitarias y arancelarias que puedan establecer algunos países, este hecho supone una diversificación de las ventas y la posibilidad de conseguir un beneficio después de años de trabajo constante por mejorar la genética y las producciones de razas como Assaf, que inició hace ya varios años sus contactos con otros países.

Este interés por el ovino español, no sólo en la genética de ovino de leche sino también en la producción cárnica, se constatará en la celebración de la primera edición de Ovinnova, que transcurrirá del 25 al 27 de octubre en el Recinto Ferial de Zamora. Así, en el Área de Negocios de Ovinnova está previsto que se produzcan intensas reuniones bilaterales con presencia de empresas y delegaciones de países como Italia, Estados Unidos, Moldavia, Emiratos Árabes Unidos, Rusia, Bulgaria, Grecia, Irán e Israel.