La leche de cabra en la provincia de Salamanca ha experimentado una reducción en su precio del 1,1%, al pasar de 53,85 euros por cada cien litros a 53,25 euros, según los datos oficiales elaborados por el Servicio de Estadística y Estudios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
Se trata del único cambio registrado en la semana del 2 al 8 de julio por lo que se refiere a leche de cabra en las distintas provincias de Castilla y León. Tampoco se producen modificaciones en el caso de la leche de oveja.