ANCOS cree que la IGP Cordero Segureño respalda a los productores e impulsa la comercialización

La Asociación Nacional de Criadores de Cordero Segureño (ANCOS) muestra su satisfacción por la inscripción definitiva de la Indicación Geográfica Protegida en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Un reconocimiento que esperan contribuya a fomentar el consumo de este producto caracterizado por su sabor, calidad y terneza, según informa FEAGAS.

Después de una década de trabajo se ha conseguido el reconocimiento a la calidad diferenciada de su ganadería que supone la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Segureño en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el pasado 4 de diciembre.

La Asociación Nacional de Criadores de Cordero Segureño (ANCOS), presidida por José Antonio Puntas Tejero y con sede en Huéscar (Granada), como promotora de esta IGP, ha mostrado su satisfacción por este reconocimiento definitivo a un producto muy valorado en los mercados por su sabor y calidad diferenciada, además de su contribución a la economía de las zonas productoras y aportación a la sostenibilidad medioambiental.

ANCOS viene defendiendo desde el año 2003 el reconocimiento de este marchamo de calidad. Para el presidente de ANCOS, José Puntas Tejero, “la Indicación Geográfica supone un respaldo importantísimo, tanto para nuestros productores como para el fomento del consumo y el impulso de la comercialización, ámbitos en los que estamos trabajando desde la Asociación”, manifestó a la Cadena SER.

Este reconocimiento cuenta con el respaldo de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, FAECA-Granada y de Comercializadora Segureña SCA (Cosegur), con sede en Huéscar, cooperativa que integra a 130 productores de cordero Segureño andaluces y murcianos.

“Nuestros ganaderos, integrados en el modelo cooperativo, realizan grandes esfuerzos para ofrecer al consumidor el mejor producto con calidad avalada y sello de autenticidad”, señaló José Antonio Puntas.