Bajada generalizada de los precios mayoristas de los cereales

Los precios medios de los cereales registraron bajadas generalizadas en los mercados mayoristas durante la semana 7 de este año (del 11 al 17 de febrero), respecto a los siete días anteriores, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El mayor descenso semanal lo protagonizó la cebada de malta (197 euros/tonelada, -1,74 %), seguido de la cebada (186,39 €/t, -1,52 %); trigo blando (202,47 €/t, -0,47 %); maíz (184,43 €/t, -0,30 %) y trigo duro (205,00 €/t, -0,23 %).
Si se comparan estas cotizaciones con las registradas al inicio de 2019, la variación del precio mayorista ha sido positiva para el trigo duro (+5,13 %), maíz (+1,48 %) y trigo blando (+0,22 %) y negativa para la cebada (-2,80 %).