Desciende un 5,1% el número de ganaderías asociadas a Anche en el primer semestre

Foto 3 - Churra web

El número de ganaderías integradas en la actualidad en la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche) es de 150 explotaciones, lo que significa un ligero descenso desde las 158 ganaderías que había a finales del pasado ejercicio. Por lo tanto, se ha producido un descenso porcentual del 5,1%, que agudiza la caída en el número de productores de esta raza autóctona ovina durante los últimos años.

De este total de ganaderías, justamente la mitad (15) venden leche a las industrias lácteas, mientras que la otra mitad únicamente se dedican a la producción de lechazos.

Respecto a su distribución geográfica, la totalidad de las explotaciones están ubicadas en la comunidad autónoma de Castilla y León. Por provincias, se puede hacer la siguiente ordenación:

- Burgos. 48 ganaderías: 17 de leche y 31 de carne.

- Palencia. 29 ganaderías: 17 de leche y 12 de carne.

- Zamora. 25 ganaderías: 19 de leche y 6 de carne.

- León. 15 ganaderías: 4 de leche y 11 de carne.

- Valladolid. 13 ganaderías: 12 de leche y 1 de carne.

- Segovia. 12 ganaderías: 4 de leche y 8 de carne.

- Salamanca. 4 ganaderías: 2 de leche y 2 de carne.

- Soria. 4 ganaderías: 4 de carne.

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