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Diferentes experiencias de manejo en ganaderías de la raza Assaf en Castilla y León

El Curso de Formación de la Raza Assaf, que se celebró el pasado miércoles en Valladolid, tuvo entre sus actividades una mesa redonda en la que se expusieron diferentes experiencias de manejo en cuatro ganaderías de la raza Assaf en otras cuatro provincias de Castilla y León. El encuentro fue moderado por Jorge Gutiérrez González, responsable de pequeños rumiantes de MSD Animal Health.

 

José Antonio Santagonza – STG – Rebollar de los Oteros (León)

- Censo. 628 adultas, 240 corderas y 20 sementales.

- Mano de obra. Tres personas, una de ellas contratada.

- Sistema de ordeño. 40 plazas con 20 puntos de ordeño. Línea media, con medición electrónica y sistema de gestión completo Alpro Windows Delaval.

- Lactancia artificial.

- Parideras. Cuatro al año.

- Porcentaje de animales de reposición. En el último año, un 38% por necesidades de crecimiento. La media de años anteriores está alrededor del 25%.

- Porcentaje de animales de inseminación artificial. Alrededor del 30%. En este último año, se han hecho 300 inseminaciones, 150 de adultas y 150 de corderas, de las cuales 100 son intrauterinas y 50 cervicales. Este año supone el 47%.

 

Fernando Tejerina – HTG – Autillo de Campos (Palencia)

- Censo. 1.750 reproductoras, 464 corderas, 36 corderos y 78 sementales.

- Mano de obra. Ocho personas: cuatro familiares y cuatro asalariados.

- Sistema de ordeño. De Laval 20x2x40. Medición electrónica, portal de identificación y gestión remota por ordenador.

- Lactancia artificial. Tres salas acondicionadas con sistema de ventilación forzada.

- Parideras. Hasta ahora, cuatro al año. A partir de 2016, sistema ‘star’ con cinco parideras.

- Porcentaje de animales de reposición. 30%. Se va a subir al 33%.

- Porcentaje de animales de inseminación artificial. En 2015 un 30% (510 animales).

- Sistema de alimentación. Cintas y carro de alimentación informatizado. Alimentación a base de materias primas principalmente de la zona.

 

Manuel Barquín – NBV – Quincoces de Yuso (Burgos)

- Censo. 700 ovejas.

- Mano de obra. Dos hermanos, un trabajador fijo y un trabajador durante seis meses.

- Sistema de ordeño. 2x16. Medición electrónica, retirada automática y programa informático. En el ordeño no se toca una oveja con las manos. El que ordeña, sólo pone las pezoneras y ellas se retiran solas. De esta manera, pueda ordeñar una persona sola 650 ovejas en 2 horas y 45 minutos.

- Lactancia artificial.

- Parideras. Una grande en febrero y marzo y otra en noviembres. Las ovejas con poca producción de leche y ubres feas y las ovejas que se han hecho viejas no van a aguantar otra lactación de nueve meses.

- Porcentaje de animales de reposición. 180 animales, un 25%.

- Porcentaje de animales de inseminación artificial. 250 ovejas, un 35%.

 

 

Juan Pablo Illanas – AYC – Fuentepelayo (Segovia)

- Censo. 1.150 animales.

- Mano de obra. Empresa familiar y una contratada.

- Sistema de ordeño. Medidores electrónicos.

- Lactancia artificial. Sólo las de parto gemelar y corderas de reposición.

- Parideras. Cuatro al año.

- Porcentaje de animales de reposición. 25%.

- Porcentaje de animales de inseminación artificial. 25%, aunque va aumentando cada año.

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