El mercado como siempre ha sido implacable y al final es el que realmente ha hecho tirar de los precios en el sector del ovino de leche, pero claro, a expensas del abandono y cierre de muchas explotaciones después de dos años de precios que no cubrían los costes.
El 11 de mayo de 2.016 esta lonja pasó a fijar un precio de leche de oveja de 0,80 €/litro a 0,725 €/litro que se ha mantenido hasta la fecha.
La subida de hoy ha sido de casi 3 céntimos de euro en litro, pasando a cotizar a 0,743 €/litro, todos estos datos con un extracto quesero medio de 11,5.
Esperemos que esta pequeña subida sea el inicio de un cambio de tendencia real, puesto que parece que tanto las ventas de queso a nivel nacional como las exportaciones, poco a poco se están reactivando.
Hoy ha empezado a cotizar el girasol a 295 €/t el girasol tipo, y a 360 €/t el girasol alto oleico. En la provincia de León había sembradas esta campaña 5.511 hectáreas de secano y 3.893 ha de regadío. Se esperan unos rendimientos muy buenos en el entorno de 1.500 kg/ha en secano y 3.500 kg/ha en regadío, si bien el precio fijado no cubrirá costes.
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