El Cabildo de Gran Canaria ha abierto el plazo para conceder una subvención de 100.000 euros a reformas en queserías y establecimientos de productos lácteos de la isla, así como para la compra de maquinaria con el fin de mejorar los procesos de elaboración, almacenamiento y envasado.
En un comunicado, la institución insular especifica este martes que la convocatoria persigue fomentar la calidad del queso y la diversificación de la producción láctea en Gran Canaria, además de potenciar los quesos dentro de la Denominación de Origen Protegida Quesos de Guía, Media Flor y Flor de Guía con ayudas para facilitar la labor del sector y la reducción de costes.
Asimismo, este iniciativa pretende incentivar la incorporación de jóvenes a la actividad profesional agraria, así como la participación activa de la mujer en el sector.
Apunta que se subvencionará la adquisición de materiales como cubas de cuajar, cámaras para la maduración del queso, liras, termómetros, moldes, además de inversiones para ahorro energético y aplicaciones informáticas para la gestión de la quesería.
La convocatoria costeará hasta el 55 por ciento de las obras o de las adquisiciones realizadas entre el pasado 1 de enero y el próximo 31 de diciembre hasta un máximo de 20.000 euros
Los interesados pueden consultar las bases de la ayuda en internet (http://cabildo.grancanaria.com) y pueden presentar solicitudes hasta este 10 de junio.
La nota destaca que en la convocatoria del pasado año, en la que el Cabildo distribuyó 96.100 euros, se beneficiaron quince productores con ayudas que oscilaron de 1.300 a 10.800 euros.
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