El censo de ganaderos de caprino lechero marca otro mínimo histórico con una bajada anual del 6,1%

El número de ganaderos que entregaron leche de cabra durante el pasado mes de diciembre de 2019 marcó un mínimo histórico, según los datos oficiales que ha publicado el FEGA y con el que se ha cerrado el pasado año. En concreto, siguen en la actividad un total de 4.607 ganaderos, lo que significa una reducción del 6,1% respecto a los productores que entregaron leche de cabra en el mes de diciembre de 2018.

Por comunidades autónomas, destaca el notable descenso que se produce en Andalucía, comunidad autónoma líder en la leche de cabra. De los 299 ganaderos que dejaron la actividad en el ámbito nacional, un total de 199 fueron en esta comunidad autónoma del sur peninsular, que pasó de 2.467 a 2.268 productores, por lo que descendió un 6,1%.

El resto de regiones con un número de ganaderos por encima del centenar son las siguientes: Castilla-La Mancha (666), Extremadura (559), Canarias (284), Murcia (283) y Castilla y León (272).