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El cordero español tiene precios más competitivos que los procedentes de Portugal y Francia

El sector del ovino de carne de España tiene en la actualidad precios más bajos que sus países vecinos, lo que aumenta la competitividad del sector español. Así, tiene cotizaciones más bajas que Portugal en el caso de los corderos ligeros y que Francia en los corderos pesados, según los datos que elabora semanalmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

 Corderos ligeros

Los corderos ligeros en España, es decir de canales hasta 13 kilogramos de peso, tienen un precio casi de un euro por kilo inferior a los de Portugal, uno de sus máximos competidores en el entorno europeo. Se trata de una de las grandes novedades de los precios en Europa de este producto durante el presente mes de marzo.

Así, en España el precio es de 568,26 euros por cien kilos de canal, mientras que en Portugal la cotización se eleva hasta los 650,10 euros. Por debajo de España se encuentran los casos de Italia (516,00 euros) y Grecia (423,49 euros), mientras que la media de la UE se sitúa en los 524,72 euros por cien kilos de canal.

 Corderos pesados

El precio en España durante la última semana es de 525,30 euros por cien kilos de canal, una cantidad manifiestamente inferior a los 613,00 euros que se registran en Francia, una situación que es habitual por el alto precio tradicional del cordero galo.

Por su parte, España tiene cotizaciones más altas que las registradas en Irlanda (467,26 euros), Reino Unido (487,60 euros) y Rumanía (253,48 euros). La media de la Unión Europea se sitúa en 506,67 euros por cien kilos de canal.

Modificado por última vez en Miércoles, 27 Marzo 2019 12:31

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