El número de ganaderos de caprino desciende un 6,7% durante el último año

 

Un total de 4.955 productores de caprino entregaron leche a las industrias durante el pasado mes de marzo, según los últimos datos actualizados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Así, no se llega a la cifra de 5.000 ganaderos que sí se rebasó ampliamente en marzo de 2019, cuando se llegaba a 5.308 productores en el sector. Por lo tanto, la reducción porcentual se sitúa en un nivel del 6,7%. Con estos números, un ganadero abandonó la producción cada día durante el último año.

 

Por lo que respecta a Andalucía, que es la comunidad autónoma con una mayor producción de caprino lechero, se ha pasado de 2.696 a 2.451 ganaderos, lo que significa una reducción del 9,1%. Otras regiones que superan el centenar de productores son Castilla-La Mancha (684), Extremadura (643), Canarias (329), Castilla y León (288) y Murcia (280).

 

El resto de comunidades autónomas presenta la siguiente cifra de productores: Comunidad Valenciana (83), Cataluña (69), Madrid (69), Asturias (12), La Rioja (12), Aragón (11), País Vasco (9), Cantabria (6), Navarra (4), Baleares (2) y Galicia (2). La lista la completa un ganadero portugués que entrega leche a industrias españolas.

 

 

 

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