La producción cárnica de ovino y caprino en la Unión Europea caerá un 1,2% en 2018

La producción neta de carne subirá este año en la Unión Europea (UE) un 1,7 % de media, respecto al año anterior, con 24 millones de toneladas, según las últimas previsiones mensuales difundidas por la Comisión Europea, en las que hacen hincapié en el efecto de la sequía en el sector.
Por otra parte, prevé que las exportaciones repunten un 2,5 %, hasta las 2,6 millones de toneladas, y las importaciones lo hagan un +10 % (15.000 toneladas), mientras que el consumo se incrementará un 1,4 %, con 21,4 millones de toneladas, de acuerdo a sus estimaciones.
Por sectores, en el caso de la carne de ovino y caprino, se estima que la producción caerá este año respecto a 2017 un 1,2 % (y quede en 862.000 toneladas); las importaciones aumentarán un 1 % (175.000 t) y las ventas a terceros países caerán un 15 % (29.000 toneladas).
El informe explica que la producción ha caído por la menor oferta de Reino Unido y Rumanía.

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