La producción de leche de cabra cae un 19% en agosto volviendo a los niveles de febrero

La producción de leche de cabra cayó casi un 19% en España durante el pasado mes de agosto con respecto a los datos de julio anterior, según la información del FEGA. En total se recogieron 26,77 millones de litros, unos 6 millones menos que en julio.

El mayor volumen de producción se recogió en las ganaderías andaluzas, que entregaron algo más de 11 millones de litros. En Castilla-La Mancha, por su parte, las entregas fueron de 5,7 millones de litros y en Murcia de 2,8 millones de litros. Detrás, y dentro del grupo de las comunidades con más censo, se situaron Extremadura (1,99 millones de litros), Castilla y León (1,94 millones de litros) y Canarias (1,45 millones de litros).

La producción total recogida en España en lo que va de año ha sido de 250,2 millones de litros.